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用碳酸氢钠代替食盐饲鸡
英国试验证明，在肉鸡饲料中加入饲料重量的1％～5％的碳酸氢钠代替食盐，对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。对照饲养结果，不同钠源对1月龄肉鸡体重产生了明显差别，饲料中加入碳酸氢钠源的肉鸡平均体重889克，而加入食盐作钠源的仅816克；同时，前者鸡病发生率显著降低，从而有效地降低了饲养成本。
●生产高品位肉鸡的配合饲料
日本为生产高品位的鸡肉产品，探索出采用以玉米为主的能量饲料与脱脂奶粉为蛋白质补充料生产的配合饲料饲养肉鸡，可明显改善鸡肉香味，找到了一条生产香味更浓、性能更稳定、品质更佳的养鸡新路子。
●加饲油脂促进仔猪生长
日本试验证明，在断奶仔猪饲料中加入一定量的油脂，可以有效地促进仔猪生长。采用豆油和椰子油各半的混合油，加喂断奶仔猪，即在仔猪的每日饲料中添加2％～ 5％的混合油，仔猪生长速度可以提高15％以上。
●音响遥控放牧系统
这是美国科学家创造的新型放牧技术，它将微小的遥控筒安装在牛、羊等家畜的左右耳背后，由于家畜对某种声音特别敏感，在操作时只需使家畜耳背后的微型听筒发出某种声音，家畜便会向左或右转身。放牧者使用时可通过全球卫星定位接收系统和数字地图，知道畜群在牧场的准确位置，控制其不越过虚拟的牧场界线。这样，放牧者只要坐在家里的电脑前便可以放牧了，其放牧范围可达300平方英里。
努力奋斗中的南非鸵鸟业南非鸵鸟业在禁止出口遭受严重损失后，正努力重新出现在国际市场。
去年，东好望角爆发H5N2禽流感后，南非鸵鸟业严重受挫。它导致禁止禽类出口，包括鸵鸟肉和有关产品。欧盟和新加坡、莫桑比克等，是其中禁止南非产品的几个国家。
在东好望角，作为预防措施杀掉了26000只鸵鸟。然而，杀掉如此大量的鸵鸟，再加上禁止出口，是个很大的挫折，正是南非鸵鸟业要努力去克服的。
南非鸵鸟业每年平均屠宰28万只鸵鸟，换取外汇1．89亿美元。大部分出口到欧洲、中东和斯堪的那维亚国家。
估计禁止出口会给全行业付出1．103亿美元的出口代价，造成失去几千个职位。不过，禁止出口并不影响鸵鸟皮的出口，鸵鸟皮通常用于做手包、鞋、甲克和其他物品。羽毛和蛋壳也不受禁止。
禁止出口的影响并不像一些人所担心的那样糟，因为这些可以出口的项目占南非鸵鸟产品出口金额的删。禽流感的派生物
鸵鸟业商会的威廉布格说，爆发禽流感后的一个积极派生物，是有目共睹地证明，政府有决心有能力采取决定性的行动，来控制病情的蔓延。该商会已中请注册为正式的出口服务机构。
最近取消出口禁令后，鸵鸟加工商已开始又出口鸵鸟肉和相关产品，但南非鸵鸟业要重新进入已离开了15个月的市场并非易事。
布格说，对出口商的挑战是重新恢复在欧洲市场上失去的货架空间。布格并不太担心当地的出口会失去市场份额给其他鸵鸟生产商的可能性，因为他的研究表明，国际消费者还没有趋向于用其它肉产品来替代鸵鸟。鸵鸟肉因其低脂成分而深受有健康意识的消费者所珍爱，因此，布格对当地的鸵鸟出口商不久将会重新恢复他们所失去的货架空间具有信心。 |