第一条为加强食用菌菌种(以下简称菌种)管理，确保菌种质量，有计划、 安全健康地发展食用菌生产，特制定本管理办法。
第二条本办法所指的菌种包括双孢蘑菇、香菇、侧耳、猴头菌、金针菇、 草菇、黑木耳、银耳等人工栽培的食用菌的菌丝体(包括孢子)及其生长基质组成的繁殖材料。
第三条菌种分一级、二级、三级；菌种场分为一级菌种场、二级菌种场、 三级菌种场。
第四条农业部主管全国菌种工作。各级农业(含食用菌，下同)行政部门负 责本行政区域内的菌种管理工作。
第五条生产、经销各类各级菌种的单位或个人，必须遵守本办法。
第六条生产菌种必须具备以下基本条件：
(一)具有与所生产的菌种级别相适应的技术人员。其中一级菌种场主要技术人员须有大专以上的文化程度，掌握菌种生产的基本知识和基本技能，并有五年以上的二级种生产或菌种选育的实践经验；二级、三级菌种场主要技术人员须有高中或相当于高中以上的文化程度，掌握菌种生产的基本知识和基本技能，并有三年以上的实践经验。
(二)有与菌种生产要求相适应的消毒灭菌和接种设备、菌种培养室、栽培房(场)等。其中一级菌种场还必须有分离培养、提纯复壮、保藏及质量检测等仪器设备。
(三)菌种场周围五十米以内无畜舍、垃圾、污水和其他污染源。
(四)有一年以上的菌种试生产成功的经验。
(五)菌种生产需要的其他办场条件。
第七条凡从事菌种生产的单位或个人，应向其所在地的县级及其以上农业 行政主管部门申请《菌种生产许可证》。
申请建立一级菌种场的，由省级农业行政主管部门审查批准，报农业部备案；申请建立二级菌种场的，由地级农业行政主管部门审查批准，省级农业行政主管部门备案；申请建立三级菌种场的，由县级农业行政主管部门审查批准，报地级农业行政主管部门备案。
凡符合开办条件的，由审批单位核准后，发给有效期为三年的《菌种生产许可证》。
第八条《菌种生产许可证》有效期满，或调整菌种级别，以及停产一年以上的菌种场，须重新办理审批领证手续。
第九条菌种生产单位或个人可以生产《菌种生产许可证》规定级别及其以下的各级菌种。
第十条各级菌种由菌种生产单位直接经销为主，非菌种生产单位或个人可以经销、代销部分菌种。
第十一条经销菌种必须具备以下条件：
(一)主要经销人员具有菌种保藏、质量鉴别的基本知识。
(二)具有与菌种经销相适应的场地、设备及仓库。
第十二条凡从事菌种经销的单位或个人，应向其所在地的县级以上农业行 政主管部门申请《菌种经销许可证》，有效期为三年。《菌种经销许可证》有效期满或停业 一年以上的，须重新办理审批领证手续。
第十三条新育成或引进的品种(包括菌株，下同)，须经省级农业行政主管 部门主持的区域试验(包括菌菇生产和加工)，并经同级农作物品种审定专业组织审(认)定后 ，方能用于生产。经品种审定专业组织审定后的品种名称及编号，各地应统一使用，不得任 意更改。
第十四条经审(认)定的新品种，其选育(或引进)单位或个人具有该品种的 繁育、保藏、转让等权利。
第十五条从外省引进或购买本省已审(认)定的品种，来自选育单位的可直 接应用于生产，来自非选育单位的须经出菇(耳)试验，并报当地农业行政主管部门备案。
第十六条从国外引入或向国外提供品种资源，须向所在省(自治区、直辖市 )农业行政主管部门申请登记，报农业部批准。引入的菌种由本省(自治区、直辖市)农业行 政主管部门指定有条件的单位试种、保藏和繁殖。
第十七条商品菌种质量必须符合国家标准或行业标准(部颁标准)，或地方 标准。
第十八条菌种质量由菌种生产单位负责检验，并对所售菌种出具合格证， 标明生产日期和有效期限。菌种在有效期限内的质量问题由菌种单位负责，超过有效期的质 量问题由经销单位负责。
第十九条各级农业行政主管部门应对菌种质量加强管理，对生产、经营的 菌种应抽样检查，发现问题及时通报、处理。
第二十条农业部和各省(自治区、直辖市)农业行政主管部门所属的食用菌 或菌种质量监督检测机构负责菌种质量的检测、检验。
第二十一条对违反本办法规定生产、销售菌种的单位或个人，农业行政主 管部门可根据情节轻重给予警告或1000元以下罚款。造成经济损失的，由违章单位或个人负 责赔偿。触犯刑律的，提请司法部门依法追究刑事责任。
第二十二条本办法自1996年7月1日起施行。 | |